ООО "Асгард" +380 (95) 762-54-82, +380 (48) 794-94-89, +380 (94) 951-24-89

Макуха соняшникова

Макуха соняшникова
Макуха соняшникова - це побічний продукт, що утворюється в процесі отримання масел з соняшнику. Також відомі інші його назви: макуха, ізбоіна, колоб, дуранда, жмак.
Макуха соняшниковий - це спресовані насіння олійних культур без віджатого з них масла. Для сільськогосподарської галузі він є інгредієнтом в комбікорми, цінним продуктом для раціону тварин з великою концентраціейпротеіна (до 40%) і жирів. екомендован до використання в тваринницьких, рибних господарствах, а також для домашньої птиці.
Макуха соняшникова містить білки - протеїни, випереджаючі білки зернових культур за вмістом лізину, метіоніну, триптофану і цистину. У макусі завжди є певна кількість залишкового масла (до 15%), і це залишкове масло не порівнянно з кормовим: воно набагато менш окислено, насичене вітаміном Е і фосфоліпідами, бета-каротин.
Нормативний документ, що регламентує якість макухи соняшникової - ГОСТ 80-96.
Макуха соняшникова (Україна): показники якості / харчова цінність Макуха- 28 Макуха-32
Масова частка сирого протеїну без перерахунку на абсолютно суху речовину,%, не менше 29,3 32,3
Масова частка сирого протеїну в перерахунку на абсолютно суху речовину,%, не менше 31,55 33,6
Масова частка сирого жиру в перерахунку на абсолютно суху речовину,% 9,3 8,7
Масова частка сирої клітковини в знежиреному продукті,% 22,85 21,55
Масова частка вологи і летких речовин,%, не більше 6,7 7,8
Зміст Пестицидів, (мг / кг), не більше:
ГХЦГ та ізомери
ДДТ і метаболіти
Токсичність Не токсичні Не токсичні
вмісту мікотоксинів, мг / кг:
афлатоксин В1
зеараленон
Зміст Токсичних елементів, (мг / кг), не більше:
ртуть
свинець 0,212-0,207 0,212-0,207
кадмій 0,115-0,117 0,115-0,117
цинк 31,499-31,699 31,499-31,699
арсен
мідь 19,755-21,499 19,755-21,499
Зміст адіонуклідов, не більше:
Питома активність Цезію-137, Бк / кг 14,67 14,67
Питома активність стронцію-90, Бк / кг 5,70 5,70
Макуха соняшникова (до складу) входять :
Вода максимальне значення 11% Протеїн 30-40% Жир / олія 6,5-9,4% Клітковина 4-9%. (Мале вміст клітковини обумовлено тим, що в процесі подрібнення вихідного продукту насіннєва оболонка зазвичай відсіюється).
Макуха соняшникова має високу харчову цінність і його застосування дозволяє виключити з раціону тварин кормові масла, він широко використовується як корм тваринам. Перед додаванням соняшникової макухи в корм тваринам, його необхідно подрібнити. Цю роботу проводять дробарками. Подрібнений макуха соняшникова легко вбирає вологу, тому не підлягає тривалому зберіганню. Його вносять в корм як в сухому вигляді, так і розмоченим водою. Додають воду безпосередньо перед годуванням тварин, інакше він скисне.
Склад макухи (%) і поживна цінність макухи
Макуха Вода
Про-
теїн

Жир

Клет-
чатка

Без-
азотисті екстра-
ктівная вещ-ва

Зола

У 100 кг корму

кормових одиниць

Перева-Ріва протеїну

Соняшниковий - Соняшнику

10,7

40,9

6,8

8,5

26,3

6,8

108,8

37,2
Вміст води в соняшниковій макусі не повинно перевищувати 11-12%, інакше почнуться процеси гниття, розвинеться цвіль, макуха згіркне. Макуха соняшникова не повинен мати стороннього запаху, гіркоти в смаку і цвілі.
Контакти
Україна,
Одеська область,
г. Одесса, ул. Николаевская дорога
Директор:Воробьев Сергей Александрович
Тел:+380 (95) 762-54-82, +380 (48) 794-94-89, +380 (94) 951-24-89
Факс:+380 (63) 745-04-41
URL:Перейти на сайт