ООО "Асгард" +380 (95) 762-54-82, +380 (48) 794-94-89, +380 (94) 951-24-89

Ячмінь 2 клас

Ячмінь 2 клас
Ячмінь сільськогосподарський це Oдно з головних хлібних рослин взагалі, і зокрема це один з найважливіших продуктів польового господарства України. азводітся заради зерен, які є харчовим продуктом, матеріалом для пивоваріння та кормовим засобом для худоби. Прямо в їжу ячмінь не вживається, а перетворюється здебільшого в крупу, кращий сорт якої носить назву перлової. У борошно, для цілей хлібопечення, ячмінь розмелюють рідко, так як не дає пористого тіста, яке могло б бути цілком пропечене. Втім, у деяких місцевостях Фінляндії хліб (Рієско) готується з одного ячменю, причому він випікається на бересті. Звичайно ж при хлібопеченні, якщо в справу вживається ячмінне борошно, до неї домішують житнє або пшеничну. Як матеріал для пивоваріння, ячмінь дуже цінується і майже незамінний. В якості кормового кошти для худоби ячмінь застосовується головним чином в південних місцевостях і в цьому відношенні має велике господарське значення. Ячмінь належить до числа найдавніших культурних рослин. Перше місце в цьому відношенні має бути віддано або йому, або пшениці. В даний час серед всіх культивованих в Україні рослин ячмінь за площею займає четверте місце, поступаючись по займаному простору жита в 5, вівсу в 3, а пшениці більш ніж в 2 рази.
Показники якості, ячмінь 2 клас:
Колір: властивий здоровому зерну. Допускається потемнілий;
Вологість,%, не більше 15,5;
Натура, г / л, не менше - 570;
Масова частка білка, 11,5%;
Сміттєва домішка,%, не більше 3,0;
Зернова домішка,%, не більше 3,0;
Дрібні зерна,%, не більше - 5,0;
Крупність,%, не менше - не регламентується;
Здатність до проростання,%, не менш (для зерна, поставленого не раніше ніж через 45 днів після його збирання) - 92,0;
Життєздатність,%, не менш (для зерна, поставленого раніше ніж через 45 днів після його збирання) - 92,0;
Зараженість шкідниками: не допускається, крім зараженості кліщем не вище I ступеня.
Ячмінь, підготовлюваний для експорту, повинен бути здоровим, не заражених шкідниками хлібних запасів, мати нормальний запах і колір, і відповідати вимогам ДСТУ 3769:98. Вимоги до якості ячменю за іншими показниками встановлюють у договорі (контракті) між постачальником і покупцем.
Контакти
Україна,
Одеська область,
г. Одесса, ул. Николаевская дорога
Директор:
Тел:
Факс:+380 (63) 745-04-41
URL:Перейти на сайт